Kultura Saamów w obozie reniferów

Kim są Saamowie

Saamowie to rdzenny lud dalekiej północy Norwegii, Szwecji, Finlandii i rosyjskiego Półwyspu Kolskiego, regionu, który nazywają Sápmi. Dziś renifery hoduje tylko mniejszość; większość Saamów żyje zwyczajnym nowoczesnym życiem w miastach, także w Tromsø. Ale hodowla reniferów pozostaje sercem tej kultury, a w większości Norwegii prawo do niej jest zastrzeżone dla Saamów.

Przez długi czas Norwegia prowadziła politykę norweskiej asymilacji Saamów, zniechęcając w szkołach i kościołach do ich języków i tradycji. Wiele rodzin straciło język w ciągu jednego pokolenia. Twój przewodnik może o tym opowiedzieć. To jeden z powodów, dla których kulturę, którą widzisz w obozie, pokazuje się z dumą, i dlaczego ważne jest, by goście słuchali.

Lavvu i gamme

Lavvu to saamski namiot: oparte o siebie tyczki, pokryte płótnem lub skórami, z otwartym ogniem pośrodku i dymem uciekającym górą. Pasterze używali go w drodze ze stadem, a w każdym porównywanym przez nas obozie to w nim się rozgrzewasz, jesz i słuchasz. Gamme to chata z darni, zbudowana z drewna i przykryta ziemią i trawą, w której wieczorna wycieczka Tromsø Arctic Reindeer podaje kolację przy świecach.

Co gotuje się nad ogniem

Klasyką jest bidos, gulasz z mięsa renifera, ziemniaków i marchwi w klarownym bulionie, tradycyjnie podawany na weselach i innych uroczystościach. Tromsø Lapland podaje go na lunch z wegańską alternatywą, wycieczka wieczorna jako jedno z trzech dań, a nasz faworyt serwuje w swoim lavvu ciepły tradycyjny posiłek. Kawę często gotuje się w czajniku nad ogniem. Jedzenie renifera tuż po spotkaniu z reniferami może gościom wydać się dziwne; dla rodzin pasterskich to po prostu cel hodowli, a ze zwierzęcia wykorzystuje się każdą część.

Joik

Joik to saamska forma pieśni i jedna z najstarszych żywych tradycji śpiewu w Europie. Nie joikuje się o kimś; joikuje się kogoś, osobę, miejsce, zwierzę, a joik należy do tego, kogo opiewa. Misjonarze kiedyś go potępili i przez pokolenia śpiewano go cicho albo wcale. Nasz faworyt i wycieczka wieczorna mają joik przy ognisku. Słuchaj w ciszy i nie próbuj śpiewać razem, chyba że ktoś cię zaprosi.

Gákti i jego kolory

Wielu przewodników nosi gákti, tradycyjną saamską tunikę w kolorze niebieskim lub czerwonym, z pasami kolorowej lamówki. Krój, kolory i wzory pokazują, z jakiego regionu pochodzi osoba, która go nosi. To strój pełen znaczeń, noszony w pracy, na weselach i w Dniu Narodowym, nigdy kostium. Podziwiaj go, pytaj o niego, ale nie proś o pożyczenie do zdjęcia.

Rok pasterza w kilku zdaniach

Każdy renifer nosi znak właściciela, wycięty w uszach, gdy był cielęciem. Cielęta rodzą się wiosną, latem dostają znak, a stada wędrują między letnimi pastwiskami, często na wybrzeżu i wyspach, a zimowymi w głębi lądu, gdzie pod śniegiem leżą porosty. Jesienią przychodzi spęd i ubój. Farmy wiatrowe, drogi, domki letniskowe i zmieniające się zimy zabierają pastwiska, a warstwy lodu po odwilżach potrafią odciąć dostęp do porostów. Zapytaj przewodnika; większość chętnie o tym opowiada. Jak dba się o stada turystyczne, opisujemy w poradniku o dobrostanie.

Jak być dobrym gościem

• Pytaj, zanim sfotografujesz ludzi. Renifery możesz fotografować do woli; pasterzom należy się ta uprzejmość.
• Mów „Saamowie”, nie „Lapończycy”. Dawne słowo wielu uważa za obraźliwe.
• Przy stadzie słuchaj przewodnika. On wie, które zwierzęta są nerwowe.
• Bez głośnej muzyki, dronów i mocnych perfum. Tromsø Lapland wprost zabrania intensywnych zapachów.
• Zadawaj pytania. Najlepsze chwile na tych wycieczkach zdarzają się wtedy, gdy goście są ciekawi.

Przyjeżdżasz na początku lutego? Tydzień Saamski w mieście, z wyścigami reniferów na ulicy, opisujemy w poradniku o sezonie.